El convenio para el traspaso de los equipos, fue suscrito por el Dr. Antonio Poso, Rector de la Universidad, y Teresa Casanova, Representante de COOPI.
Con esta donación, los alumnos de la carrera podrán elaborar sus productos derivados de frutas, de manera más eficiente, mejorando el rendimiento académico.
Este convenio brindará la posibilidad de instaurar en la UTN un adelanto con respecto al procesamiento de alimentos, pudiendo cristalizar lo teóricamente aprendido en la práctica del día a día, según las palabras de Francisco Arens, quien estuvo como representante del ACNUR.
Foto cortesía de la UTN.