Las azucareras pagaron para culpar a la grasa de los trastornos de corazón
Una investigación recogida por la revista médica JAMA analiza el papel de la industria del azúcar en los estudios publicados sobre la salud del corazón. Al parecer, las azucareras utilizaron la ciencia en los años 60 para señalar como responsable a la grasa saturada y restar importancia al azúcar, según los documentos históricos recién liberados. […]
De la educación superior al diploma shopping
Por: Fander Falconí A veces se acusa a la izquierda de ser ciegamente antiestadounidense. En algunos casos puede darse esa posición. Pero la mayoría de veces son los contrastes increíbles de Estados Unidos los que motivan la crítica. Que el país más rico del mundo carezca de cobertura médica gratuita, por ejemplo, es inaudito; no […]