El libro, publicado por la Universidad Politécnica Salesiana, está disponible en la Editorial Abya Yala para consulta y guía de estudiantes, académicos, agricultores, ganaderos, técnicos, que necesiten mejorar la alimentación y producción animal en base de pastos y forrajes. El libro de los autores Ramiro León Espinoza, Francisco Gutiérrez León y Nancy Bonifaz, se presentó en el Auditorio de la UPS, en Quito. En el evento también participaron autoridades, académicos y estudiantes de la Universidad Central del Ecuador, de la Escuela Politécnica del Ejército, así como profesionales del ámbito agropecuario.
La publicación, que es fruto de la investigación y compilación de información técnica y práctica sobre producción de pastos en las diferentes regiones del Ecuador, constituye un aporte para quienes trabajan en el sector agropecuario, como para el ámbito académico, tomando en cuenta que responde a un proceso de conocimiento y aplicación sobre la realidad del país. Existe literatura extranjera sobre el tema, sin embargo ésta corresponde a otras realidades.
De acuerdo con los autores, la ganadería en el Ecuador depende del pastoreo, de ahí que los pastos a más de constituir el alimento más barato disponible para la alimentación del ganado ofrece los nutrientes necesarios para el buen desempeño animal.
Por otra parte, la mayor parte del territorio ecuatoriano, tiene condiciones medioambientales para producir pastos todo el año y tenemos la posibilidad de hacerlo, destacó Ramiro León, profesor universitario de la materia Patos y Forrajes, y agregó que hace falta mejorar la calidad de los pastos con conocimiento y tecnología apropiados, lo que redundará en el desarrollo de la ganadería y mejorará la competitividad.
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