Una Unidad Móvil dotada de todos los implementos para el procesamiento de lácteos, con fines formativos del talento humano, fue inaugurada en Cotacachi (Imbabura) por parte de las autoridades de la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT) y del Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional (SECAP).
Esto fue posible gracias a la firma de un convenio entre las dos instituciones, que abrirá además las puertas para la dotación de otras unidades móviles con similares fines, pero en distintas áreas.
El acto de inauguración contó con la presencia de Héctor Rodríguez, Subsecretario General de Ciencia, Tecnología e Innovación de la SENESCYT; Alberto Andrango, Alcalde del cantón Cotacachi; Xavier Estupiñán, Subsecretario de Empleo del Ministerio de Relaciones Laborales; Johana Zapata, Directora Ejecutiva del SECAP; Gabriela Rivadeneira, Gobernadora de la Provincia de Imbabura; Daniel Novasco, asesor del Ministerio Coordinador de Desarrollo Social; y, Antonio Fueres, Presidente de la Asociación de Queseros de Quiroga.
“Para nosotros es una alegría que se inicien los cursos de capacitación, a escala nacional, aquí en Cotacachi, concretamente en la comunidad de Quiroga”, manifestó Alberto Andrango.
Durante el acto de inauguración se realizó una demostración del funcionamiento de los equipos de esta unidad, misma que brindará una capacitación teórica-práctica a las comunidades del sector en la elaboración de productos lácteos como: quesos, mantequilla, manjar de leche, yogurt, entre otros.
Por su parte, Héctor Rodríguez manifestó: “Para nosotros es un honor poder trabajar con las comunidades, desde una perspectiva de transferencia real de tecnología. Las universidades difícilmente llegaban con sus investigaciones hacia la gente que más lo necesita. Hoy, con un esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Relaciones Laborales y el Secap, iniciamos un proceso trascendental para apoyar a las comunidades en las áreas que más les benefician”.
Con esta inauguración se dio inicio al recorrido de las unidades móviles por otras provincias como Carchi, Pichincha, Azuay y Cañar. Se cubrirán 10 poblaciones y se dictará un total de 30 cursos, brindando capacitación a aproximadamente 600 participantes en lo que resta del 2012, impulsando de esta manera la transformación de la matriz productiva y desarrollando el talento humano del país.
“Para nosotros, el principal interés es reducir las condiciones de pobreza del país. Hoy damos un pequeño paso, vamos a aprender junto con la comunidad a hacer lácteos, no vamos a dar las ganancias a los intermediarios. Seremos ejemplo de cómo se puede hacer una verdadera transformación productiva del país”, manifestó Héctor Rodríguez, sobre la implementación de esta unidad.
Crédito y generación de pequeños negocios
Las comunidades del Sector de Cotacachi, según las autoridades, podrán acceder a mecanismos de crédito, capacitación y generación de pequeños negocios para aprovechar de mejor manera la unidad móvil. Además, se analizará la posibilidad de generar una serie de programas de capacitación en otras áreas, como la pesca.
Foto: Cortesía de la SENESCYT
