Con este propósito, la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT), organizó el “Taller intersectorial para el desarrollo de un acuerdo de entendimiento con la Universidad de Wageningen de los Países Bajos”.
En el evento se dio a conocer los objetivos para una posible alianza estratégica con la Universidad de Wageningen y sus 11 centros de alta calidad y excelencia en alimentos. Los proyectos estarán enfocados a reforzar la producción alimenticia y la innovación en el Ecuador
El acuerdo busca posicionar al Ecuador como potencia mundial de innovación alimentaria, además de impulsar la exportación de alimentos, generar conocimientos en investigación, abordar nuevos mercados con nuevos productos; es decir, construir inteligencia comercial, transferencia tecnológica y articulación de varios sectores: academia, industria y Estado, a través de la creación de un centro de investigación e innovación de excelencia que integre el apoyo del capital humano, la transferencia de conocimientos, el registro y divulgación de descubrimientos e innovaciones y transferencia tecnológica que permitan el cambio de la matriz productiva.
Desarrollar conocimiento e investgación
“Se pretende generar espacios que permitan desarrollar conocimiento e investigación para darle valor agregado a los productos, ya que el Ecuador tiene un gran potencial por la naturaleza y diversidad”, afirmó Juan Patricio Navarro, representante de PROECUADOR, quien expuso la importancia de la apertura de este centro de innovación tecnológica en el Ecuador para buscar desarrollar productos innovadores a través de nuevos conocimientos y tecnologías con alimentos naturales, que ayuden a la salud.
Asimismo, este posible convenio contempla desarrollar un programa de becas de formación académica y especializada de ecuatorianos en este campo.
La Universidad de Wageningen, posible nuevo socio estratégico para el Ecuador, crea alimentos funcionales, seguros, saludables y amigables con el medio ambiente. Además, trabaja en redes con empresas, gobiernos, universidades. A través de alianzas tiene centros de investigación en Chile, África, China y Brasil.
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