La Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC) graduó a su primera promoción de ingenieros en Alimentos; la defensa de los proyectos de investigación de los flamante profesionales se centró en la elaboración, análisis y utilidad de alimentos, aportes que contribuyen al desarrollo de la provincia y región. Los estudiantes con excelente rendimiento académico reciben mención honorifica al momento de su incorporación como flamantes profesionales.

Liliana Chamorro, Directora de la carrera de Alimentos, indicó que es un orgullo y satisfacción entregar a la sociedad profesionales con formación integral, que aplicarán los conocimientos aprendidos en las aulas en su entorno laboral.

Por su parte, las nuevas ingenieras, María Belén Tucanez y Carla Romo, agradecieron a la universidad carchense por su formación académica y por impartir valores como responsabilidad, puntualidad y ética. Además, destacaron la labor del Dr. Hugo Ruiz, Rector de la UPEC, por ser el promotor para la creación de esta importante institución de educación superior en la zona fronteriza del país.

Destacaron que «es un «orgullo graduarse en una universidad que se ha posicionado en el país y a nivel internacional».

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