Con la exposición de 26 proyectos, en los que participaron 140 estudiantes de las carreras de Administración de Empresas, Comercio Exterior, Agropecuaria, Alimentos e Informática, se desarrolló la III Feria Concurso UPEC Emprende, actividad en la que los estudiantes demostraron la aplicación de los conocimientos adquiridos durante el presente periodo académico.
Durante la inauguración del evento, el Dr. Hugo Ruiz, rector de la UPEC, felicitó a los estudiantes que presentaron los proyectos, y resaltó el entusiasmo, creatividad y responsabilidad de quienes estudian en las aulas universitarias.
Para los estudiantes esta es una importante oportunidad para dar conocer sus ideas, encaminadas a fomentar el emprendimiento, el desarrollo de la economía y sobre todo incursionando en la producción y comercialización de nuevos productos, destacó.
Emprendimientos premiados
Al finalizar la jornada, de entre los 26 proyectos de emprendimiento, el jurado calificador entregó los siguientes resultados: 1er Lugar: NECTOM (Néctar de tomate); 2do Lugar: FREE CHIPS (Snack de Aracacha); 3er Lugar: UKIANA (Cerveza artesanal con extracto de uvilla); 4to Lugar: SWEET COKIE (Galletas de camote) y QUINTO LUGAR: CHILI (Derivados del ají).
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