La Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), conjuntamente con el Gobierno Autónomo Descentralizado de Montúfar y la empresa Qualyterra llevan a cabo el Primer Seminario Internacional de Nutrición en Papa, que concluye este jueves 23 de junio en la ciudad de San Gabriel. Participan exponentes de Ecuador, Chile, Estados Unidos, Guatemala, México, España y Colombia.
Este evento académico tiene como objetivo central dotar a los participantes de información técnica de última generación para mejorar los cultivos de papa y procesos de valor agregado en el Ecuador.
En el acto de inauguración del seminario se firmó un convenio de cooperación interinstitucional entre la UPEC y el GAD de Montúfar.
Transferencia de tecnología
Docentes- investigadores de la UPEC han abordado temas referentes a la transferencia tecnológica en fertilización del cultivo de papa, empleando fertilizantes con microorganismos subilizadores de fósforo, así como el fortalecimiento de las asociaciones productivas de papa del cantón Montúfar.
En este encuentro científico internacional se realiza un análisis profundo del cultivo de papa en Ecuador, de la innovación de la fertilización fosfórica, manejo adecuado de macro y micro nutrientes, enfoque de la relación mujer-semilla en el contexto productivo, importancia de la nutrición foliar y el uso de bioestimulantes, entre otros temas importantes.
El Primer Seminario Internacional de Nutrición en Papa terminará con un día de campo para sus participantes, en donde se impulsarán relaciones económicas, productivas y sociales entre personas que dependen de manera directa de la producción de este tubérculo.
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