El INIAP ha generado materiales con alto nivel de productividad, adaptados a las diferentes condiciones ambientales, con resistencia a las principales enfermedades.
El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) participó en la Feria del Cacao Nacional Fino de Aroma, realizado en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas, evento que reunió a organizaciones de productores de cacaos finos de aroma.
La feria tuvo como finalidad demostrar y promover la diversidad del cacao fino de aroma en el Ecuador. Fue la oportunidad para exhibir los exitosos resultados obtenidos por el INIAP en sus investigaciones. Además, promovió la identificación de las propiedades organolépticas de los cacaos finos de aroma por zonas de producción, lo que representará que a futuro se pueda comercializar los cacaos por su origen.
Materiales del INIAP
El INIAP ha generado materiales con alto nivel de productividad, adaptados a las diferentes condiciones ambientales, con resistencia a las principales enfermedades como escoba de bruja, monilia y con alta producción.
Además, ha generado tecnología para las diferentes zonas y con producciones que oscilan entre la tonelada y media y dos toneladas por hectárea a nivel de productor.
Jardines clonales
El INIAP cuenta actualmente con 20 jardines clonales a nivel de institución y con más de 50 fuera de sus estaciones experimentales.
James Quiroz, técnico del INIAP, manifestó que el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias está en capacidad de producir en el año, solo con los materiales de los jardines clonales del Instituto, 2 millones de varetas al año, lo que da un promedio de 5 millones de plantas por año.
“Si trabajaríamos con los materiales de fuera tendríamos capacidad para producir 5 millones de varetas, que significaría obtener un promedio de 10 a 11 millones de plantas por año”, dijo.
El cacao es un producto exportable con más larga tradición; ha representado una importante fuente de divisas y la investigación del INIAP ha sido el eje y sostén del cacao fino de aroma en nuestro país.