La Universidad de las Américas (UDLA) ofrece la Maestría en Agroindustria mención en Calidad y Seguridad Alimentaria, programa que se se sustenta en las ciencias de la administración de los sistemas de gestión en cadenas agroindustriales; además de las ciencias de la salud, alimentos, nutrición y en toda la legislación que la regula.
Los estudios de la Maestría tendrán una duración de 18 meses. La Modalidad de estudios es presencial, con sesiones de clases 3 días a la semana.
• Horarios:Todas las semanas, jueves y viernes 18:00 a 22:00 – sábados 8:00 a 17:00.
La maestría en Agroindustria con Mención en Calidad y Seguridad Alimentaria,tiene como finalidad agregar valor a la oferta actual de las carrera de pregrado de la Universidad de Las Américas, otorgando de ésta manera complementariedad de estudios de prestigio y calidad académica, así como competencias para una gestión eficiente, formando profesionales con alcance y proyección internacional.
La orientación de la carrera está dirigida a encontrar soluciones a los problemas sanitarios y de calidad alimentaria que afectan al Ecuador. Así como también la búsqueda de mayor tecnificación y eficacia en los procesos productivos.
Competencias y habilidades
Como Magíster en Agroindustria con Mención en Calidad y Seguridad Alimentaria, el graduado estará capacitado para dominar los conocimientos tecnológicos para manejar programas de seguridad y calidad en la industria de alimentos, desarrollar productos debidamente integrados a las cadenas agroalimentarias.
La combinación de todas estas características del programa lo hacen único en su género en el Ecuador, creando un valor sustantivo a tu perfil profesional una vez culminado el mismo.
Ventajas
El modelo de aprendizaje está basado en la discusión de casos dentro del aula, además de lo cual fortalece la capacidad de análisis de problemas, cualidad fundamental de todo líder de áreas de calidad.
Todos los docentes poseen un título de maestría o de PhD. obtenido en reconocidas universidades nacionales y extranjeras. Impartirán conocimientos para fortalecer las habilidades técnicas de los alumnos; así como incrementar y mejorar su red de contactos, estimular la capacidad de los alumnos de emprender e innovar.
Perfil de Ingreso
En esta carrera de posgrado pueden participar profesionales con título de tercer nivel en las áreas de Producción, Bioquímica, Química, Química Farmacéutica, Bioquímica Clínica, Agronomía, Biología, Biotecnología, Microbiología, Veterinaria, Nutrición, Alimentos, y ciencias afines, o cuarto nivel en las áreas técnicas relacionadas con la producción de alimentos; registrado en el Senescyt. De modo preferente poseer, al menos, dos (2) años de experiencia laboral en los campos antes mencionados.
Requisitos:
• Formulario de Postulación
• Copia de la cédula de Ciudadanía
• Registro Senescyt
• Currículum Vitae
• Copia de Record Académico
• Elaboración de un ensayo descriptivo
• 3 Cartas de Recomendación
• Aprobar pruebas de admisión
• Demostrar suficiencia de idioma extranjero
• Entrevista con el Director del Programa
•Carta de Preadmisión.
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