¿Por qué los estudios en nutrición son contradictorios?
Las decisiones alimentarias deben considerar no solo los beneficios de los alimentos de forma aislada, sino también el contexto en el que se consumen y su impacto en la salud pública. Entender estos factores es clave para tomar elecciones informadas y saludables. Por: Miguel López Moreno La ciencia de la nutrición no se limita […]
Hallan pruebas del uso sistemático de herramientas de hueso hace 1,5 millones de años
Un equipo del CSIC ha descubierto en la Garganta de Olduvai, en Tanzania, que los primeros humanos tallaban huesos de forma metódica, un millón de años antes de lo que se pensaba. Esta práctica pudo tener impacto en el desarrollo de patrones cognitivos más complejos y la estandarización de una nueva serie de comportamientos de […]
La obesidad infantil y adolescente se disparará en 2050
Día Mundial de la Obesidad Un nuevo estudio publicado en The Lancet estima que en 25 años uno de cada seis niños y adolescentes será obeso o tendrá sobrepeso. Los investigadores subrayan la necesidad de una acción urgente en los próximos cinco años para revertir esta crisis de salud pública 4/3/2025 10:30 CEST El 25 años […]