Con éxito se desarrolló durante dos días el III Congreso de Ciencias Agropecuarias y Turísticas, organizado por la Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales de la Universidad Politécnica Estatal de Carchi (UPEC).
Dentro de la programación, los participantes accedieron a conferencias temáticas, exposición de posters y stands de turismo gastronómico.
El congreso estuvo dirigido a estudiantes, docentes y profesionales relacionados a estas líneas de conocimiento, así como a productores agrícolas de la zona, como es el caso de las Asociaciones del Trópico Carchense, quienes en este congreso presentaron la denominada “Canasta Agroecológica”, que pretende dinamizar la producción sustentable y el comercio justo.
En su tercera edición, este congreso tuvo la importante participación y colaboración de instituciones como la Cámara de Turismo de Ipiales (Colombia), Universidad de Brecen (Hungría), Universidad Central del Ecuador, Universidad de las Fuerzas Armadas (ESPE), Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE), Universidad Eloy Alfaro (ULEAM), Universidad Técnica del Norte (UTN), Universidad Regional de Los Andes, Universidad Católica del Ecuador y Universidad Politécnica Salesiana.
El congreso contó con la presencia de ponentes de primer nivel, entre los que figuraron Jorge Mori, Consultor de Turismo, Desarrollo Territorial y Marketing; Carlos Méndez, Gerente General de la empresa Salinerito; Wendy Cueva, representante de la Hacienda Temática la Morería, quienes fueron reconocidos en el evento.
El rector de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, Dr. Hugo Ruiz, exhortó a que la academia sea la promotora de estos espacios en los que se generen y compartan nuevos conocimientos en beneficio de desarrollo local, regional, y nacional, inclusive del desarrollo fronterizo Colombo-Ecuatoriano.
EcuadorUniversitario.Com