El curso abierto de Herramientas gerenciales para pequeñas empresas de la Universidad Andina Simón Bolívar, el sector alimenticio de la CAPEIPI y la Fundación Incadeco invitan a la mesa de análisis “El impacto de la aplicación del Reglamento Sanitario de Etiquetado de Alimentos Procesados para el Consumo Humano en el Sector Productivo”.
El evento académico se realizará este miércoles 12 de marzo de 2014, a partir de las 18:30, en la Sala Manuela Sáenz de la Universidad Andina Simón Bolívar (UASB).
Al expedirse el 15 de noviembre de 2013 el nuevo reglamento que regula y controla que las etiquetas de los productos contengan información oportuna, clara y precisa, sobre las características y contenido por ejemplo de azúcar, grasas y sal en los productos alimenticios, que ayude a los consumidores a decidir si adquirirlos o no a base de sus necesidades y gustos individuales, es necesario conocer y analizar los detalles de este reglamento y el impacto en las partes interesadas.
Expositores
- Marco Dehesa, coordinador general de Certificaciones (ARCSA)
- Hugo Bustos, presidente del Sector Alimenticio de la CAPEIPI
- Christian Wahli H., presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB).
Moderadora
Moderará el eveto Marcia Almeida, docente de la Universidad Andina Simón Bolívar.
Inscripciones
La participación en esta actividad es gratuita. Las personas interesadas en asistir deben inscribirse en el formulario en línea disponible en el siguiente link:
http://registro.uasb.edu.ec:8080/RegistroEventos/?evento=20637
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