“La entrega de esta certificación permitirá que los usos del mate puedan seguir transmitiéndose por generaciones. Esa es la importancia que tiene la preservación y salvaguarda del patrimonio. Y en esta tarea todos estamos involucrados”, destacó la ministra de Cultura y Patrimonio, María Elena Machuca.
A lo largo de la historia se han desarrollado varios usos tradicionales del mate, ligados a la artesanía, la medicina tradicional, la gastronomía, prácticas lúdicas y su uso utilitario en los contextos cotidianos y festivos de la población.
Esta manifestación cultural se encuentra registrada en el Sistema de Información del Patrimonio Cultural (SIPCE) bajo el código IM-12-06-51-000-21-017261, cumpliendo con los criterios para este reconocimiento.
www.EcuadorUniversitario.Com
