La Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales (FIACA) de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), realizó un proceso de evaluación de los logros alcanzados en este último período académico.

Una actividad anexa a este proceso fue una casa abierta con la participación de estudiantes de los módulos de sociología y derechos constitucionales de la escuela de Turismo y Ecoturismo, quienes representaron a los diferentes grupos humanos que habitan en el Ecuador.

“En este espacio se proyectaron tradiciones, costumbres, lugares turísticos, vestimenta y gastronomía de pueblos y nacionalidades. También se realizó la difusión de derechos contemplados en la Constitución de la República que cobijan a estos colectivos”, indicó el director de la escuela de Turismo y Ecoturismo, Dr. César Enríquez.

Se refirió al potencial de las diferentes provincias del Ecuador en cuanto al turismo comunitario, y destacó las experiencias de la provincia de Chimborazo en donde se han organizado 21 comunidades para mostrar su cultura, recursos naturales, artesanías, gastronomía, etc.

También hizo una diferenciación entre turismo comunitario y turismo rural. En el primero -aseguró el director- es necesaria la participación de todos los integrantes de una comunidad, mientras que en el rural se involucran ciertas familias o grupos comunitarios, se reparten rutas o tramos turísticos, organizan visitas a pasajes naturales, ponen a disposición platos típicos de la región, etc.

Uno de los objetivos de esta casa abierta, finalizó Enríquez, fue representar esas potencialidades humanas y turísticas de nuestro país, aplicando los conocimientos adquiridos por los estudiantes.

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