En el marco de las celebraciones  por el  Sexto Aniversario de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC), la Escuela de Desarrollo Integral Agropecuario y la Asociación de Almacenes Agropecuarios del Carchi (ASOAGROVEC) llevaron a cabo el I Seminario Internacional del Desarrollo Integral Agropecuario, los días 25,26 y 27 de abril de 2012.

Jorge Mina, director de la escuela, indicó que este tipo de eventos académicos se ejecutan bajo la política de fortalecer la función académica y de vinculación con la colectividad, con el objetivo de capacitar permanentemente a docentes y estudiantes e impulsar la transferencia de conocimientos y tecnología a la comunidad.

En este seminario participaron docentes y estudiantes de la universidad y sectores de la sociedad relacionados con los sectores agropecuario y agroindustrial. Las conferencias contaron con el contingente de expositores nacionales e internacionales de alto nivel académico en temas relacionados a: Agronomía, Pecuaria, Procesamiento de Alimentos, Medio Ambiente, Tecnología y Educación.

René Tejedor, doctor especialista en ciencias de alimentos, quien es docente y vicedecano de la Universidad de la Habana – Cuba, fue uno de los conferencistas sobre el tema: empleo de probióticos y prebióticos y su impacto en la salud humana.

Cabe destacar que para cerrar el Seminario Internacional se desarrolló una feria agropecuria.

FOTO: Ing. Fernando Caicedo Phd., Conferencista de la Secretaría Nacional de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (SENESCYT), durante su exposición.

Fuente: Dirección de Comunicación de la UPEC