La Universidad de Especialidades Turísticas (UCT), acreditada por el Consejo de Evaluación, Acreditación y Aseguramiento de la Calidad de la Educación Superior (CEAACES), te ofrece toda la información necesaria para que puedas dar inicio a tus sueños y vivir la gastronomía de una manera diferente.
La carrera de Gastronomía en la Universidad de Especialidades Turísticas está orientada a formar profesionales que respondan a los retos actuales de la gastronomía nacional y mundial a través de una sólida formación académica y práctica en laboratorios de cocina, laboratorio micro empresarial Restaurante API Hot con atención directa al público y prácticas pre profesionales dentro del sector hotelero y restaurantero de la ciudad y del país.
La UCT tiene como misión formar profesionales líderes capaces de administrar empresas relacionadas con la producción y el servicio gastronómico, sustentados en la formación académica integral que fomente la investigación, sostenibilidad, rescate culinario y emprendimiento, en concordancia con los continuos cambios de la sociedad y el sector.
La UCT trabaja intensamente para lograr que la carrera de Gastronomía sea una carrera referente a nivel nacional e internacional , por su calidad de servicio y equilibrio administrativo-operativo de su gestión, con aporte de programas de investigación, vinculación y desarrollo del sector gastronómico, acordes a las necesidades de la sociedad y el buen vivir.
Información importante para el ingreso a la UCT
La coherencia en la estructura del currículo de la carrera lleva a la integración de los componentes curriculares en:
Materias semestrales, que son prioritariamente las que integran el eje intelectivo, variando éstas en número de créditos de acuerdo a la profundidad que deben tener en relación a las competencias
Materias modulares, que son de corta duración, conformadas por aquellas temáticas precisas que sirven de alimentación para todas las áreas.
Puestos de trabajo, que conforman principalmente el eje procedimental y que estructuran la espiral ascendente de los puestos de trabajo que responde a la realidad del sector empresarial.
Guía para la inscripción
A continuación te damos una rápida guía para inscribirte en la carrera de Administración de Empresas Hoteleras; y vivir la carrera de tus sueños.
Paso 1: Debes cumplir con los siguientes requisitos:
- Poseer título de bachiller o Acta de Grado original o copia notariada de los originales o certificado del plantel educativo de estar cursando el 6to año.
- Copia a color de la Cédula de Ciudadanía.
- 4 fotografías tamaño carné.
Paso 2: Inscríbete.
Realiza el pago de la inscripción, inmediatamente podrás rendir la prueba de admisión. Esta prueba incluye temas sobre Cultura General y Realidad Nacional, Matemáticas, Ortografía.
Paso 3: Asiste al curso de inducción
Una vez que hayas llenado tu ficha de inscripción y hayas dado tu prueba de admisión, el Departamento de Admisiones contactará contigo para darte la fecha y hora en la que debes asistir al curso de Inducción para conocer más detalles de la carrera que elegiste y los servicios que la Universidad de Especialidades Turísticas tiene para ti.
Paso 4: Realiza el pago de la matrícula.
Una vez entregada en Admisiones la documentación completa, deberás realizar el pago de la matrícula en el departamento financiero.
Paso 5: Llena tu ficha de arancel diferenciado
Recuerda que la UCT tiene entre sus servicios el pago de créditos a través de Arancel Diferenciado para lo cual debes acércate a la Dirección de Bienestar Universitario y llenar el formulario que se te será entregado o que lo puedes descargar aquí http://www.uct.edu.ec/files/Ficha_socio_econmica_del_estudiante.pdf
Una vez que tengas tu certificado de Arancel diferenciado acércate a la Dirección de Escuela respectiva y registra tus créditos, ahí se te proporcionará la asesoría respectiva sobre horas de cada clase y se te entregará tu horario respectivo.
Una vez registrado los créditos debes cancelar el valor correspondiente en Administración y listo. Empieza a vivir tu pasión en una Universidad ACREDITADA
Si deseas obtener una información completa de esta Universidad, por favor ingresa al siguiente link:
http://www.uct.edu.ec/2014/index.php/gastronomia?gclid=CLuXtbCt-7sCFUtp7AodPgwAfQ
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