UASB firma convenio de cooperación académica y científica con Organismo Andino de Salud

La Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador, firmó un convenio de cooperación académica y científica con el Organismo Andino de Salud – Convenio Hipólito Unanue (ORAS CONHU). La firma de este compromiso fue realizada por las máximas autoridades de ambos organismos de integración: Jaime Breilh Paz y Miño, rector de la Universidad Andina Simón Bolívar […]

Historia del coñac artesanal de don Pedro Madero

Por: Dr. Luis Rivadeneira Játiva Don Pedro Madero, oriundo de Macas, una de las ciudades más antiguas del Ecuador, elaboraba este coñac artesanal, en su casa, conocida como la “Casa Madero”, aunque su propiedad, de Veracruz, debería llamarse: “Quinta Madero”. El licor, casero o hecho en casa, era exquisito, porque tenía el acercamiento al coñac, […]